Sepet 0

Sepetinizde 0 Ürün Bulunmaktadır. ÜrünlerTutar

SSS

 
 
Projenizin Felsefesi Nedir?
Bugün zeytinyağı 21 lt  tüketiminin en çok yapıldığı yer Yunanistan'dır. Basit bir hesaplamayla km2 milyon 700.000 arazi üzerinde doğayı yok etmeden Akdeniz Bölgesinde üretim yapılmaktadır.Bu hesaplama yıkıcı senaryolara yol açacaktır.İnsanların birbirleriyle yada doğaya karşı savaşmadan barış içinde yaşayacağı bir dünya insancıllaştırmanın en önemli sembolüdür.
 
Sızma zeytinyağı nedir?
Çözücüler veya yeniden esterleşme süreçlerini kullanarak elde edilen yağları dışlayarak zeytin ağacı (Olea europaea L.)meyve ve diğer yağların karışımı ile elde edilir.Vitrin zeytinyağlarının mekanik veya diğer fiziksel yollarla, özellikle termal koşullar ile zeytin ağacı meyvelerinden elde edilen yağlardır.Sızma Zeytinyağı olerik asit cinsinden 0.8 100 grama karşılık gelir.Zeytinyağının diğer özellikleri; Ref. IOOC www.internationaloliveoil.org 
 
Organik Zeytinyağı Nedir?
Organik zeytinyağı insan sağlığına ve doğal dengeye zarar vermeden üretilmektedir.Zeytinliklere toprak işleme minimumda tutulur.Erozyon teras sistemi kullanılarak önlemir.Zeytin ağaçlarından zeytinler eller kullanılarak toplanır.Kesinlikle toprağa dokunmamak zeytin için çok önemlidir.Organik zeytinyağı üreticisi içiin petrol üretmek önemlidir.Bir kez üretilen yağın kalitesini korumak için galvanizli çelik tanklarda muhafaza edilmelidir.Tesis yüksek hijyen standartlarında tutulmalı, tüketici kadar bahçeleride zeytinyağı sürecinin her aşamasında bağımsız denetim ve belgelendirme kuruluşları tarafından kontrol edilir.Böylece sertifikasyon kuruluşu etiketleri "organik" kullanım için onaylar.ORGANİK etiket ile ürün güven ve tüketiciye sağlıklı bir beslenme sağlar.
 
Ben Yemek Pişirmek İçin Ne Tür Zeytinyağı Kullanmalıyım?
Zeytinyağı uzun vadede sağlığı etkileyen sızma türleridir.Zeytinyağının yararlı etkilerininde olduğu bilimsel olarak bulunmıştur.Yüksek kaliteli Zeytinyağlar;
-kalp-damar hastalıklarına karşı korur
-meme, bağırsak ,kolon-rektal, mide, prostat, lösemi, kanserlerinin oluşumuna karşı korur.
- "kötü" kolesterol düzeyi / LHD korur.
-Kan basıncı seviyesini korur.
-Anti-inflamatuar etkileri var
-Alzheimer riskini azaltır.
-Diyaabeti engeller ve geçiktirir.
-Sindirimi düzenler.
-Kiloyu kontrol eder ve obeziteyi önler.
-Bağışıklık sistemini güçlendiri.
- Gebelikte fetusun sağlıklı gelişimi için önemli bir rol oynamaktadır
- Emzirme sırasında E vitamini kaynağı
-Osteoporoz,hafıza kaybı ve cilt yaşlanmasını önler.
 
Zeytinyağı Kalitesini Nasıl Anlayabilirim? Zeytinyağı Kalitesini Renginden ve Lezzetinden Anlayabilir Miyim?
Zeytinyağı kalitesini renk ve tattan ayırt edemezsiniz.Zeytinyağının kalitesini kimyasal analiz ile teyid eldilmelidir.
 
Bugün, Zeytinyağı ve Şişe olarak Nasıl Bir Seçim Yapmalıyım?
Zeytinyağında Neden Şeffar bir Şişe Satın Almalıyım?
Uzman tavsiyelerine göre zeytinyağı şişelerinde karanlık şişelerinden satın almanızı önerirler.Şeffaf şişe zeytinyağı sektöründe kaybolur.
 
Zeytinyağının İyileştirici Özellikleri Nelerdir?
Zeytinyağının Sağlık etkisi OLEİK ASİT olarak kabul edilir.Gerçek şu ki kaliteli zeytin yağında bulunan bileşenler nedeniyle  ELIXIR'IN olarak kabul edilir.
Zeytinyağının Ana Minör Bileşenleri
-Hidrokarbonlar
-Steroller
-Triterpen alkoller
-Tokoferol
-Fenoller
-Pigmentler
 
Türkiye'de Nereden Dhara Petrol Satın Alabilirim?
Referans listesini görmek için  info@dhara.com.tr
 
Ne Zaman DHARA Fabrikasını Ziyarat Edebilirim?
Her zaman fabrikamıza ziyarete bekleriz.Bizim için Ekim ve Aralık ayında sezon başlar.
Ben Bir Gönüllüyüm ve Pick-up Zeytin Sezonunda İstiyorum. Ne Zaman Sezon Başladı ve Sezon Ne Zaman Biter.
Genellikle Ekim ortasında başlar ve aralık ayında biter.Daha fazla bilgi için.factory@dhara.com.tr
 
Nereden Edebiyat veya Zeytinyağının Sağlıklı Etkileri Hakkında Herhangi Bir Bilimsel Araştırmalar Bulabilirim?
IOOC ve amazon.com da kitap ve diğer özel edebiyat kitaplarından satın alabilir ve internet kütüphanelerinden bilimsel araştırmalar yapabilirsiniz.Ayrıca uzmanlarımız görüşlerini okuyabilirsiniz.
 
Bu zeytinyağının En İyi Anti-aging Kaynaklarından Biri Olduğu Doğru Mu?
Zeytinyağı ve Antioksidan etkisi foneller,tocophenols steroller vb.karotenoidler
 
Sergilere Katılıyor Musunuz? 
2006 yılında katıldı:
06-09.04.2006 Harbiye Askeri Müze, İstanbul Ekoloji İstanbul 2006 5-inci
Organik Ürünler ve Çevre Fuarı
14-16.08.2006 Hilton Otel, İstanbul AOCS Dünya Zeytinyağı Konferansı
02-05.11.2006 Harbiye Askeri Müzesi, İstanbul Diyet ve Doğal Ürünler Sergisi
22-25.11.2006 CNR, IstanbulIstanbul Gıda 2.006
14-17.12.2006 İstanbul Fuar Merkezi İDTM, İstanbul Exponature
2007 yılında, biz aşağıda belirtilen fuarlara katıldı:
18-21.01.2007 İDTM, İstanbul Gourmex 2007 tarihinde konakladı 5-inci Uluslararası Gurme Ürünler Sergisi
08.11.02.2007 Lütfi Kırdar Uluslararası göster Salonu, İstanbul BEBEK & ÇOCUK
15-18.02.2007 Nurnberg, Almanya BioFach 2007 Nurnberg, Almanya
Zeytinyağı ve yemeklik yağ 16-18.04.2007 3-d Çin Uluslararası Fuar, Pekin, Çin Ve biz katılmak planlıyoruz:
1. Biofach, Japonya tarihi 10-12 Ekim 2007, Tokyo, Japonya www.biofachjapan.com
Daha fazla bilgi için, lütfen bize ulaşın: info@dhara.com.tr